PROGRAMUL MANIFESTĂRII

Ziua 1 – VINERI, 4 iulie 2025

08:45 – 09:45 Înregistrarea participanților & welcome coffee
10:00 – 10:45  Deschiderea oficială
11:00 – 16:00 SESIUNE DE PRELEGERI ȘTIINȚIFICE I

Roluri fiziologice și aplicații clinice ale suplimentelor alimentare de nouă generație: de la neuroprotecție la nutricosmetică
11:00 – 12:40

11:00  – 11:40

  Modulul I

Nootropice, Neurotropice și Neuroregenerative

Moderatori: Dietetician Mădălina Albu și

Dietetician Diana Petrescu-Miron
11:00 – 11:20
„Neurotrofice și Neuroregenerative: evidențe științifice și aplicații în nutriția clinică și preventivă” – Dietetician Alexandra Pompaș
11:20 – 11:40
Simpozion NORSAN – „Acizii grași Omega-3: surse, biodisponibilitate, beneficii”
11:40 – 12:40 Compuși nutraceutici în medicina longevității
11:40 – 12:00
 „Rezveratrol, NAD+ și 5-HTP: compuși-cheie în medicina longevității” – Dietetician Diana Petrescu-Miron
12:00 – 12:20
 „Rolul melatoninei în îmbătrânirea sănătoasă: dovezi științifice și perspective clinice” – Dietetician Drd. Mihaela Rădeanu
12:20 – 12:40
Simpozion ZENTIVA – „Intervenție antioxidantă cu potențial terapeutic în patologii inflamatorii și metabolice”
12:40 – 13:40 Pauză de masă

 

13:40 – 16:00

13:40 – 14:20

 Modulul II

„Nutricosmetice” moderne: evidențe științifice privind suplimentele cu rol dermato-cosmetic

Moderatori: Dietetician Drd. Mihaela Rădeanu și

Dietetician Alexandra Pompaș
13:40 – 14:00
 „Nutricosmetice moderne – sinergia dintre colagen, carotenoizi și antioxidanți celulari” – Șef lucrări Dr. Magdalena Bîrsan
14:00 – 14:20
 „Rolul Coenzimei Q10 în reducerea stresului oxidativ – între metabolism și estetică” – Dietetician Drd. Cristiana Onița
14:20 – 15:40
 Adaptogeni & Suplimente anti-stres în nutriția clinică: mecanisme, beneficii și riscuri în reglarea axei HPA
14:20 – 14:40
Mecanismele, beneficiile și riscurile utilizării adaptogenilor și a suplimentelor anti-stres în nutriția clinică – Farmacist Dr. Irina Anton
14:40 – 15:00
 Simpozion ANTIBIOTICE – „Soluții cu efect nootrop și neuroprotector pentru sănătatea cognitivă”
15:00 – 15:20
 „Rolul magneziului în reglarea axei HPA: forme bioactive, biodisponibilitate și aplicații clinice” – Dietetician Mihaela Acasandrei-Poroh
15:20 – 15:40
 Simpozion THERMOMIX – „Thermomix & nutriția modernă: o soluție inteligentă pentru profesioniștii în nutriție!
15:40 – 16:00
 Suplimente pentru sănătatea intestinală (gut-brain axis)
15:40 – 16:00
 „Probiotice targetate, prebiotice moderne și postbiotice pentru echilibrul axei intestin-creier” – Dietetician Miriam Roman
16:00 – 16:30 Pauză de cafea
16:30 – 19:00
WORKSHOP: Aplicarea regimului Low FODMAP

Coordonatori:  Dietetician Mihaela Brăilescu, Dietetician Mihaela Acasandrei-Poroh, Dietetician Ana-Maria Bratu
19:00 – 19:30 Discuții

Ziua 2 – SÂMBĂTĂ, 5 iulie 2025

08:30 – 09:00 Înregistrarea participanților
09:00 – 10:30 CURS

Glutenul în nutriția clinică: diferențiere, diagnostic și intervenție dietetică în boala celiacă, sensibilitatea la gluten non-celiacă și alergia la grâu

Moderatori: Dietetician Mihaela Brăilescu și

Dietetician Ana Maria Bratu
09:00 – 09:20
„Alergia la grâu: aspecte clinice, imunologice și terapeutice fundamentale. Caz clinic rar: Anafilaxia indusă de efort dependentă de grâu (WDEIA)” – Dr. Delia Urdea
09:20 – 09:40
 „Boala celiacă: actualizări în diagnostic și tratament, management nutrițional și prevenirea carențelor” – Șef lucrări Dr. Gheorghe Bălan
09:40 – 10:00
 „Sensibilitatea non-celiacă la gluten: mituri, realități și rolul dieteticianului în educația pacientului” – Dietetician Sorina Boariu
10:00 – 10:20
 „Dieta fără gluten- intervenție nutrițională corectă versus risc de dezechilibru alimentar” – Dietetician Drd. Iulia Margasoiu
10:20 – 10:30
 Discuții
10:30 – 11:00
 Pauză de cafea
11:00  –  16:00
 SESIUNE DE PRELEGERI ȘTIINȚIFICE II
11:00 – 13:00
Modulul I

Inflamație, disbioză, carențe: instrumente și intervenție dietetică în patologia digestivă

Moderatori: Dietetician Mădălina ALBU și

Dietetician Mariana CHELARIU
11:00 – 11:20
 „Utilitatea modulării regimului alimentar în Sindromul de intestin iritabil” – Prof.Univ.Dr. Vasile Drug, Conf.Univ.Dr. Irina Ciortescu, Șef lucrări Dr. Oana Bărboi
11:20 – 11:40
 „SIBO în practica dietetică: abordări nutriționale ghidate de tabloul clinic și biomarkerii specifici” – Dr. Oana Bucur
11:40 – 12:00
 „Impactul intervențiilor bariatrice asupra microbiotei intestinale: provocări și strategii terapeutice nutriționale” – Dietetician Mădălina Albu
12:00 – 12:20
 „Cum interpretăm biomarkerii (calprotectina, CRP, vitamina D, feritina) în practica dietetică” – Asist. Univ. Dr. Cristina Lazăr
12:20 – 13:00
 Discuții
13:00 – 13:30
 Pauză de cafea
13:30 – 14:30
Modulul II

Rolul nutriției în managementul bolii Crohn și al rectocolitei ulcero-hemoragice

Moderatori: Dietetician Mădălina ALBU și

Dietetician Mariana CHELARIU
13:30 – 13:50
 „Bolile inflamatorii intestinale – fiziopatologie, diagnostic și tratament – elemente utile pentru practica dietetică” – Prof. Univ. Dr. Anca Trifan, Șef lucrări Dr. Georgiana Gîlcă-Blănariu
13:50 – 14:20
 „Terapia medicală nutrițională și managementul malnutriției la pacienții cu boli inflamatorii intestinale” – Dietetician Camelia Sfarti
14:20 – 14:30
 Discuții
14:30 – 16:00
Modulul III

Nutriția în prevenția și susținerea tratamentului în cancerele digestive

Moderatori: Dietetician Dana Enache și

Dietetician Alina TĂNĂSACHE
14:30 – 14:50
 „Malnutriția, cașexia, sarcopenia în cancerele digestive” – Conf.Univ. Dr. Anca Irina Ristescu
14:50 – 15:10
 „Rolul nutriției în prevenția cancerelor digestive” –

Dietetician Manuel-Constantin Mihai (Institutul Regional de Oncologie Iași)
15:10 – 15:30
 „Managementul nutrițional în cancerul pancreatic și gastric: de la teorie la practică” – Dietetician Brigitta Marc (Institutul Oncologic „Prof. Dr. Ion Chiricuță” Cluj)
15:30 – 15:50
 „Intervenția nutrițională la pacientul diagnosticat cu cancer de colon” – Dietetician Drd. Oana Roșu
15:50 – 16:00
 Discuții
Încheierea celei de-a doua ediții a Școlii de Nutriție și Dietetică DIETETIS